Les V en pierres sont des ouvrages semblables aux demi-lunes forestières et possédant un rebord en pierres sèches en forme de « V » pointée vers l’aval qui crée une zone d’infiltration préférentielle au bénéfice du plant. La technique des V en pierres est un format stabilisé de demi-lune pour :
- Revégétaliser les glacis, les plateaux et les versants.
- Accélération de la réhabilitation des sols dégradés.
- Arrêter le ravinement.
- Maîtriser le ruissellement sur les faibles pentes
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